Bio - Edelobstbrand "Reneklode"

Sortenreiner Pflaumenbrand.

Eine schon in Vergessenheit geratene Steinfrucht, die sich trotzdem heute noch in einigen alten Obstgärten finden lässt. Wir verarbeiten die Sorte "Graf Althans" mit rot-lila Schale, da diese sich durch ihr kräftiges Fruchtaroma auszeichnet. Als Brand gehört die "Reneklode" zu den Raritäten. Ihr typisches Aroma läßt eine Verwandschaft von Pflaume und Mirabelle erkennen. Der anhaltende Duft, auch noch im geleerten Glas macht den "Reneklodenbrand" zu einem intensiven Genuss mit kräftigem Steinton.

Probieren Sie auch unseren aus dieser Frucht hergestellten Renekloden Likör.