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Bio - Edelobstbrand "Rügener Pflaume" Bio - Edelobstbrand "Rügener Pflaume"
Grundlage hierfür ist die alte Pflaumensorte "The Czar". Wie der Name schon vermuten läßt hat sie ihren Ursprung in England. Der Baum trug erstmals 1874 Früchte und erhielt seinen Namen zu Ehren des russischen Zaren, der in dem Jahr bei...
Inhalt 0.35 Liter (8,14 € * / 0.1 Liter)
28,50 € *
Bio - Edelobstbrand "Rügener Apfel" Bio - Edelobstbrand "Rügener Apfel"
Unkomplizierter Brand, hergestellt aus heimischen Äpfeln aus der Oktober Ernte. Hier stecken 300 Jahre Apfeltradition Rügens drin. Auf unserer eigenen großen Obstwiese wachsen und gedeihen die alten Apfelsorten im Sortenerhalt. Hier...
Inhalt 0.35 Liter (7,00 € * / 0.1 Liter)
24,50 € *
Bio - Edelobstbrand "Lieschower Apfel" Bio - Edelobstbrand "Lieschower Apfel"
Ein Mix aus den Äpfeln der November Ernte. Die meisten anderen Apfelsorten sind bereits verarbeitet. Der zusätzliche Monat Sonne bringt dem Brand eine duftige Note nach frischem Apfel. Der Lieschower Apfel ist von unseren Apfelbränden...
Inhalt 0.35 Liter (9,29 € * / 0.1 Liter)
32,50 € *
Bio - Edelobstbrand "Jacob Lebel" Bio - Edelobstbrand "Jacob Lebel"
Wird ausschließlich auf unserer Obstwiese in Lieschow geerntet. Dieser Apfel ist eine ganz alte Sorte. Sie wurde 1825 vom Belgier Jaques Lebel als Zufallssämling in Amiens (Nordfrankreich) gefunden. Der Apfel eignet sich besonders für...
Inhalt 0.35 Liter (10,43 € * / 0.1 Liter)
36,50 € *
Bio - Edelobstbrand "Johannes Böttner" Bio - Edelobstbrand "Johannes Böttner"
Eine Kreuzung des nordamerikanischen Ontario mit dem südrussischen Charlamowski . Diese Sorte findet man heute nur noch vereinzelt. Da der Johannes Böttner alterniert (er trägt nur alle 2 Jahre Früchte) gibt es auch unseren Brand daraus...
Inhalt 0.35 Liter (10,43 € * / 0.1 Liter)
36,50 € *
Bio "Rügener Sanddorngeist" Bio "Rügener Sanddorngeist"
Sanddorn, auch bekannt als "die Zitrone des Nordens" enthält den 7 - 10fachen Vitamin C-Gehalt einer Zitrone und ist sehr fruchtig. Die Sträucher werden auf Rügen schon seit langem zum Küstenschutz angepflanzt und die Früchte seitdem zu...
Inhalt 0.2 Liter (7,25 € * / 0.1 Liter)
14,50 € *
Bio - Edelobstbrand "Alexander Lucas" Bio - Edelobstbrand "Alexander Lucas"
Sortenreiner Birnenbrand. Die Sorte wurde von Alexander Lucas um 1870 im Wald von Blois (Dept. Loire-et-Cher) gefunden und gelangte schon 1874 in den Handel. Der Brand zeichnet sich durch sein feines Birnenaroma mit einem Ton nach...
Inhalt 0.35 Liter (8,14 € * / 0.1 Liter)
28,50 € *
Bio - Edelobstbrand "Schwarzbeer Appel" Bio - Edelobstbrand "Schwarzbeer Appel"
Eine Kreation unserer Destillerie aus "Lieschower Äpfeln" und "Altkamper schwarzen Johannisbeeren" (Altkamp liegt auf Rügen, südlich Putbus). Intensiv ist der Duft der Beeren. Im Geschmack ist der "Cassis-Ton" zunächst noch etwas...
Inhalt 0.35 Liter (11,29 € * / 0.1 Liter)
39,50 € *
Edelobstbrand "Quitte" Edelobstbrand "Quitte"
Eine aufwändige Prozedur von der Frucht zum Brand. Zuerst müssen alle braunen Häärchen der Frucht entfernt werden. Sie enthalten Öle die die Reintönigkeit des Brandes stören. Die saftarmen Früchte sind hart und lassen sich nur schwer...
Inhalt 0.35 Liter (16,43 € * / 0.1 Liter)
57,50 € *
Bio - Edelobstbrand "Rügener Zwetsche" Bio - Edelobstbrand "Rügener Zwetsche"
Grundlage ist die "Blaue Hauszwetsche". Eine Art, die in vielen Gärten auf Rügen zu finden ist. Bei uns wird sie zu etwas ganz Besonderem veredelt. Das Bouquet entfaltet sich fruchtig-süß. Mit dem sortentypischen Geschmack und dem...
Inhalt 0.35 Liter (8,14 € * / 0.1 Liter)
28,50 € *
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